上卷之第八十二章吃的精髓 (1/2)
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小鱼叫仆役在河边的一片树林内,找平整干净之所在,摆好了五张桌子,一张桌边再放五、六把椅子,桌上摆好了自制的涮羊肉调料、一些清洗得水灵灵的时新蔬菜、几道爽口用的小菜、类似于辣椒油的调味油、绿豆粉丝、豆腐(小宰羊)等配菜、还有大盘的芝麻烧饼(胡麻饼)、碗筷杯盘和抄子,然后把五个大号火锅及木炭放在下风口,以备一会儿点燃备用。
此时虽是秋老虎天气,又是骄阳当头的午时,但因为所选之地紧邻一条清亮小河,树木又茂密,身处林中并不觉得热,反而有种清幽寂静的感觉,仿佛外面的喧嚣与这里是两个世界。
酒,放在残冰中镇着,冰得结结实实的肉已经被抬到河边的一块桌面般的大青石边,那石头以河水清洗了一遍又一遍,干净得像一面镜子,就等着那群比赛骑马射箭的人回来,好比试刀功,顺道切成肉片了。
长孙无忌一直在河边垂钓,不过运气不是很好,只钓了两尾小鱼,几只青虾。小鸡子就不同了,干脆下河去捞,又拿树枝来叉,她大概是小时候练过,手法非常好,抓了不少的鱼上来,好好在长孙无忌得意了一阵。
把鱼虾洗宰干净,李世民等人正好回来了,于是就进行刀功比赛。开始时,那些人还以为是比武,颇有些觉得无趣,毕竟他们在校场也天天玩这些。后来听说是切肉,更有大半不愿意,手中的刀剑可全是建功立业的家伙,怎么能用来当厨刀?但当最后他们听说这比试如此有难度时,不禁又跃跃欲试。
“不要浪费哦,如果谁切坏了,就别想再吃了。”小鱼警告道。即至一边。
李世民并没有参加这项比试,陪小鱼在一边观看。就见那些平时天不怕地不怕,手脚利落的汉子,这时候有点杀鸡用牛刀,无处下手之感,一个个横竖比划,动作起来却是笨拙无比。何况刀下的案板是青石板。不能太用力,否则会伤了自己的兵刃,见他们那抓耳挠腮的样子,观战者无不哈哈大笑。
“要快点动手哦,不然肉一软下来就更不好下刀了。”小鱼在一边提醒。
“我觉得这一定是要掌握杀人不见血。立即抽回刀剑的火候。”一个人发表高论。
“肯定是连贯一些更省力。”又一个人评论。
“稳、准、狠三大要点缺一不可。别看只是烹饪小术,却有着深奥地武功要诀呀。”一个有一些年纪的中年大叔拈须断定。
“别用大刀,各位大哥有匕首小刀的,拿来一用倒比较得力。”倒是一个仆役比较清醒。场上一共六人在比,一听此言。都把武器换为贴身小刃了,果然显得得心应手多了。但是开始时,那刀功还是不敢恭维。可切着切着就纯熟起来,虽然比起现代的机器切肉片差得远,但却也像模像样。
之后又切了鱼片,这回却是乱七八糟,把鱼肉弄成了鱼泥。不过算了,鱼泥和青虾丢入锅里当锅底提香也可以。
等这些肉类全部切完,小鱼叫仆人分装为大盘,端到树林中去。以切出肉片的水平来看,评判为尉迟恭优胜。
前两场比赛都是李世民胜,尉迟恭得了一个第三、一个第六,这场他是第一。而李世民为了哄小鱼开心,特意把第三场成绩所占总成绩的... -->>
小鱼叫仆役在河边的一片树林内,找平整干净之所在,摆好了五张桌子,一张桌边再放五、六把椅子,桌上摆好了自制的涮羊肉调料、一些清洗得水灵灵的时新蔬菜、几道爽口用的小菜、类似于辣椒油的调味油、绿豆粉丝、豆腐(小宰羊)等配菜、还有大盘的芝麻烧饼(胡麻饼)、碗筷杯盘和抄子,然后把五个大号火锅及木炭放在下风口,以备一会儿点燃备用。
此时虽是秋老虎天气,又是骄阳当头的午时,但因为所选之地紧邻一条清亮小河,树木又茂密,身处林中并不觉得热,反而有种清幽寂静的感觉,仿佛外面的喧嚣与这里是两个世界。
酒,放在残冰中镇着,冰得结结实实的肉已经被抬到河边的一块桌面般的大青石边,那石头以河水清洗了一遍又一遍,干净得像一面镜子,就等着那群比赛骑马射箭的人回来,好比试刀功,顺道切成肉片了。
长孙无忌一直在河边垂钓,不过运气不是很好,只钓了两尾小鱼,几只青虾。小鸡子就不同了,干脆下河去捞,又拿树枝来叉,她大概是小时候练过,手法非常好,抓了不少的鱼上来,好好在长孙无忌得意了一阵。
把鱼虾洗宰干净,李世民等人正好回来了,于是就进行刀功比赛。开始时,那些人还以为是比武,颇有些觉得无趣,毕竟他们在校场也天天玩这些。后来听说是切肉,更有大半不愿意,手中的刀剑可全是建功立业的家伙,怎么能用来当厨刀?但当最后他们听说这比试如此有难度时,不禁又跃跃欲试。
“不要浪费哦,如果谁切坏了,就别想再吃了。”小鱼警告道。即至一边。
李世民并没有参加这项比试,陪小鱼在一边观看。就见那些平时天不怕地不怕,手脚利落的汉子,这时候有点杀鸡用牛刀,无处下手之感,一个个横竖比划,动作起来却是笨拙无比。何况刀下的案板是青石板。不能太用力,否则会伤了自己的兵刃,见他们那抓耳挠腮的样子,观战者无不哈哈大笑。
“要快点动手哦,不然肉一软下来就更不好下刀了。”小鱼在一边提醒。
“我觉得这一定是要掌握杀人不见血。立即抽回刀剑的火候。”一个人发表高论。
“肯定是连贯一些更省力。”又一个人评论。
“稳、准、狠三大要点缺一不可。别看只是烹饪小术,却有着深奥地武功要诀呀。”一个有一些年纪的中年大叔拈须断定。
“别用大刀,各位大哥有匕首小刀的,拿来一用倒比较得力。”倒是一个仆役比较清醒。场上一共六人在比,一听此言。都把武器换为贴身小刃了,果然显得得心应手多了。但是开始时,那刀功还是不敢恭维。可切着切着就纯熟起来,虽然比起现代的机器切肉片差得远,但却也像模像样。
之后又切了鱼片,这回却是乱七八糟,把鱼肉弄成了鱼泥。不过算了,鱼泥和青虾丢入锅里当锅底提香也可以。
等这些肉类全部切完,小鱼叫仆人分装为大盘,端到树林中去。以切出肉片的水平来看,评判为尉迟恭优胜。
前两场比赛都是李世民胜,尉迟恭得了一个第三、一个第六,这场他是第一。而李世民为了哄小鱼开心,特意把第三场成绩所占总成绩的... -->>
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