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浙菜,也是浙江菜的简称,是华夏八大菜系之一。
人说,上有天堂下有苏杭,浙江就位于华夏的东海之滨,也素有江南鱼米之乡的称谓,盛产山珍野味,且渔场密布,水产丰富。
有了这些丰富的物产,加上江南才子佳人们对美食的追求,还有各式文人骚客的创意,这里自然也盛产了许多的美食,并形成了八大菜系中鼎鼎有名的浙菜。
而从今天开始,朱珠就要开始享受起美味且免费的浙菜啦!
话说,朱珠不愿意离开美食部,能经常免费的品尝到各式的美食,也是很主要的一个因素啊!
“各位尚悦的贵宾,大家好,我是西子湖畔的经理,姜林,欢迎各位今天到我们西子湖畔来品鉴,今天,就由我来给大家介绍一下我们饭店的特色菜。”
今天,中午不到,朱珠一组人就在叶少红的带领下,来到了青市有名的杭帮菜餐馆,西子湖畔。
要说,浙菜虽然是八大菜系之一,但是,究其根源,浙菜还要分为杭州、宁波、绍兴和温州为代表的四个地方流派的菜系,以及一些其他的小的菜系。
所以,说是下一期杂志介绍浙菜,实际上,一期是绝对介绍不完的,貌似主编是准备做一个系列,慢慢的介绍下去。
而最新的一期,则是首先介绍浙菜几个菜系中,最有名的杭州菜。
杭州曾经是南村的首都,商市繁荣,且自古以来,王侯将相,文人骚客多驻足于此。自然也就涌现出了不少的精致菜肴和典故。
所以,介绍浙江菜的第一期杂志从杭州菜来开始,显然是不~错的。
这边,西子湖畔的经理已经开始介绍了起来。
“我们杭州菜制作精细,品种多样,制作以爆、炒、烩、炸为主,清鲜爽脆。淡雅典丽。则是我们杭州菜的特点。而像是‘西湖醋鱼’、‘东坡肉’、‘龙井虾仁’、‘油焖春笋’、‘排南’、‘西湖莼菜汤’等,都是杭州菜的知名菜色,也是我们店的主打菜色。今天给大家准备的,就是这几样菜。”
这位西子湖畔的经理一边说着,还一边用手指着菜,一道道的介绍着。
朱珠也顺着他的手看过去。好家伙,一大桌的菜肴啊。而且,都还冒着热气呢。
看着色香味俱全的菜肴,朱珠真心食指大动的说。
不过,按照惯例。这菜上上了,不能先动筷,要先拍照的说。
呃。真的有点后世晒朋友圈,碰到什么好吃的。都不能动,要先美美的拍照的感脚。
因为之前经理介绍的都是一些常规知识,也是来之前大家做过的功课,所以,虽然这位经理大人介绍的声情并茂,十分的到位,但是,实际上,大家都表面的不是特别的热络,身为这组的负责人,叶少红更是直接就跟在苏念身边,看着他给一盘盘的美食拍照。
相对于刚刚经理的那些介绍,还是苏念的照片比较重要一点,到时候是要用在杂志里面做插图的说。
这位经理大人能做到青市第一杭帮菜饭店的经理,自然也是十分的会察言观色的,看得出尚悦的这些人对自己的介绍并不算是十分的热络。
脸色不变,但是,介绍的却更加... -->>
浙菜,也是浙江菜的简称,是华夏八大菜系之一。
人说,上有天堂下有苏杭,浙江就位于华夏的东海之滨,也素有江南鱼米之乡的称谓,盛产山珍野味,且渔场密布,水产丰富。
有了这些丰富的物产,加上江南才子佳人们对美食的追求,还有各式文人骚客的创意,这里自然也盛产了许多的美食,并形成了八大菜系中鼎鼎有名的浙菜。
而从今天开始,朱珠就要开始享受起美味且免费的浙菜啦!
话说,朱珠不愿意离开美食部,能经常免费的品尝到各式的美食,也是很主要的一个因素啊!
“各位尚悦的贵宾,大家好,我是西子湖畔的经理,姜林,欢迎各位今天到我们西子湖畔来品鉴,今天,就由我来给大家介绍一下我们饭店的特色菜。”
今天,中午不到,朱珠一组人就在叶少红的带领下,来到了青市有名的杭帮菜餐馆,西子湖畔。
要说,浙菜虽然是八大菜系之一,但是,究其根源,浙菜还要分为杭州、宁波、绍兴和温州为代表的四个地方流派的菜系,以及一些其他的小的菜系。
所以,说是下一期杂志介绍浙菜,实际上,一期是绝对介绍不完的,貌似主编是准备做一个系列,慢慢的介绍下去。
而最新的一期,则是首先介绍浙菜几个菜系中,最有名的杭州菜。
杭州曾经是南村的首都,商市繁荣,且自古以来,王侯将相,文人骚客多驻足于此。自然也就涌现出了不少的精致菜肴和典故。
所以,介绍浙江菜的第一期杂志从杭州菜来开始,显然是不~错的。
这边,西子湖畔的经理已经开始介绍了起来。
“我们杭州菜制作精细,品种多样,制作以爆、炒、烩、炸为主,清鲜爽脆。淡雅典丽。则是我们杭州菜的特点。而像是‘西湖醋鱼’、‘东坡肉’、‘龙井虾仁’、‘油焖春笋’、‘排南’、‘西湖莼菜汤’等,都是杭州菜的知名菜色,也是我们店的主打菜色。今天给大家准备的,就是这几样菜。”
这位西子湖畔的经理一边说着,还一边用手指着菜,一道道的介绍着。
朱珠也顺着他的手看过去。好家伙,一大桌的菜肴啊。而且,都还冒着热气呢。
看着色香味俱全的菜肴,朱珠真心食指大动的说。
不过,按照惯例。这菜上上了,不能先动筷,要先拍照的说。
呃。真的有点后世晒朋友圈,碰到什么好吃的。都不能动,要先美美的拍照的感脚。
因为之前经理介绍的都是一些常规知识,也是来之前大家做过的功课,所以,虽然这位经理大人介绍的声情并茂,十分的到位,但是,实际上,大家都表面的不是特别的热络,身为这组的负责人,叶少红更是直接就跟在苏念身边,看着他给一盘盘的美食拍照。
相对于刚刚经理的那些介绍,还是苏念的照片比较重要一点,到时候是要用在杂志里面做插图的说。
这位经理大人能做到青市第一杭帮菜饭店的经理,自然也是十分的会察言观色的,看得出尚悦的这些人对自己的介绍并不算是十分的热络。
脸色不变,但是,介绍的却更加... -->>
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