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看来两人倒是真的相互喜欢的,果然一个屋檐下好培养感情。何阿秀脸上全是喜色,有了前期的相处,日后他们成婚,也一定很恩爱,至少不会有磨擦了。
剩下的苹果块都进了何阿秀和牛小花的肚子里,沈思思早抱着一个整块的大苹果啃完了。
何阿秀问她道:“要不要切一些给那边去?!”
沈思思摇头道:“这太招眼了,算了,娘。”
“嗯,我也有些犹豫,算了,”何阿秀笑道:“反正晚上老根也在家吃饭,到时候我们再切了给他吃……”
牛小花对于钟家人时不时想着自己的爹和自己是真心感激的,听了只是默默无言,心中很感动。
下午家里都各忙各的了,牛小花还在做春衫,家里毕竟这许多人在,她一个人缝是真的很费时,好在家里也是穷惯了的,并不在意穿旧衫,所以也不急着等新衣服,只是牛小花总想着自己多出些力也是好的,所以很勤快的去做衣服了。
何阿秀现在不敢再拿针线,怕真的把眼睛弄瞎了,所以她只是帮着沈思思把鸭和鹅给杀了,一面与沈思思商量道:“土妞啊,现在家里杀的猪越来越多,猪油什么的也吃不完,还有猪内脏,你说怎么处理呢?是腌起来吗?!”
沈思思也想到了这个问题,也愁着不知道怎么处理,腌起来吃咸货又吃到猴年马月?!而且她也怕吃咸货,新鲜的都吃不掉了,更何况要她吃咸货?!
想了想,便笑道:“娘,反正也吃不掉,不如卖给村子里的人吧,反正都是曾和我们家一样穷的人,也不在意这内脏不内脏的了,所以,卖掉也好……”
何阿秀点头道:“这样也好,不过猪油可不能卖便宜了,还有猪蹄和猪耳朵不卖,这东西给你爹他们下酒倒是不错的……”
“……嗯,以后家里要杀两三头猪了,一天卖个一两副吧,剩下的我们自家吃。”沈思思笑着道。
何阿秀点点头,道:“不过生的却是卖不出价格来呢,郑屠夫那是买肉就送一些内脏,土妞,家里烧也是烧,要不,我们烧熟了再卖,也能多卖个几文钱,无非是费些柴火和油盐罢了,不然就卤出来卖出去也行……”
沈思思点头,笑道:“娘,你看着办吧,只是卤出来也别卖的太便宜了……”
“成,我就卖五文一斤吧……”何阿秀笑着道:“再配些蘸料,再送块卤干什么的,我想村子里的人也有人会买了下酒的……”
此时农忙,又已经过了正月了,村民们的嘴里早就淡出鸟来了,巴不得嘴里有点肉来打打牙祭呢,四十文一斤的卤肉,他们是买不起,去郑屠夫那买十五到二十文一斤的肉,他们也舍不得,不过五文一斤的内脏却是买得起的,也舍得这个钱,况且这味儿吃了还想吃,一点也不比卤肉差,估计也很有市场,毕竟这些内脏什么的在现代,可是比肉贵的多了,尤其是猪大肠,好吃的就超级贵……
何阿秀心中喜悦,心里盘算着把这些卖出去,换个麻油,盐糖之类的倒是够了,也能贴补贴补家用,单独烧出来卖,家里也没人有这个闲功夫,不过放在锅子里卤,倒是可以的……
说干就干,何阿秀杀完鸭鹅,就帮着大宝去处理猪内脏去了,王屠夫看了就笑着道:“这样好,这些东西弄出来可真是好吃的紧……”
上次钟家进屋,他可是吃了不少,他笑着道:“以后我也买一些带回去下个酒……”
何阿秀笑着道:“你要买,我给便宜些,就算三文罢。若是有多余的猪血糕,我再让土妞送你一些。”
王屠夫自然喜不自胜的应了,又美滋滋的去分割肉了。
三文一斤是真的超级便宜了,还送猪血糕,王屠夫想着也是因为帮他们家杀猪才有这个实惠,不然到哪儿找这种好事去?!
今天卤肉倒还算快的,王屠夫杀好了一头,先分割完肉就立即下锅卤了,等他再把第二头猪给杀了的时候,就已经起了两锅了,王屠夫便喜滋滋的买了两斤内脏回去下酒了,因为是熟人,何阿秀还放了不少的秤给他,今天却只收了他五文钱,还给了不少的猪血糕给他带回去了。
王屠夫简直是喜不自胜,带着... -->>
看来两人倒是真的相互喜欢的,果然一个屋檐下好培养感情。何阿秀脸上全是喜色,有了前期的相处,日后他们成婚,也一定很恩爱,至少不会有磨擦了。
剩下的苹果块都进了何阿秀和牛小花的肚子里,沈思思早抱着一个整块的大苹果啃完了。
何阿秀问她道:“要不要切一些给那边去?!”
沈思思摇头道:“这太招眼了,算了,娘。”
“嗯,我也有些犹豫,算了,”何阿秀笑道:“反正晚上老根也在家吃饭,到时候我们再切了给他吃……”
牛小花对于钟家人时不时想着自己的爹和自己是真心感激的,听了只是默默无言,心中很感动。
下午家里都各忙各的了,牛小花还在做春衫,家里毕竟这许多人在,她一个人缝是真的很费时,好在家里也是穷惯了的,并不在意穿旧衫,所以也不急着等新衣服,只是牛小花总想着自己多出些力也是好的,所以很勤快的去做衣服了。
何阿秀现在不敢再拿针线,怕真的把眼睛弄瞎了,所以她只是帮着沈思思把鸭和鹅给杀了,一面与沈思思商量道:“土妞啊,现在家里杀的猪越来越多,猪油什么的也吃不完,还有猪内脏,你说怎么处理呢?是腌起来吗?!”
沈思思也想到了这个问题,也愁着不知道怎么处理,腌起来吃咸货又吃到猴年马月?!而且她也怕吃咸货,新鲜的都吃不掉了,更何况要她吃咸货?!
想了想,便笑道:“娘,反正也吃不掉,不如卖给村子里的人吧,反正都是曾和我们家一样穷的人,也不在意这内脏不内脏的了,所以,卖掉也好……”
何阿秀点头道:“这样也好,不过猪油可不能卖便宜了,还有猪蹄和猪耳朵不卖,这东西给你爹他们下酒倒是不错的……”
“……嗯,以后家里要杀两三头猪了,一天卖个一两副吧,剩下的我们自家吃。”沈思思笑着道。
何阿秀点点头,道:“不过生的却是卖不出价格来呢,郑屠夫那是买肉就送一些内脏,土妞,家里烧也是烧,要不,我们烧熟了再卖,也能多卖个几文钱,无非是费些柴火和油盐罢了,不然就卤出来卖出去也行……”
沈思思点头,笑道:“娘,你看着办吧,只是卤出来也别卖的太便宜了……”
“成,我就卖五文一斤吧……”何阿秀笑着道:“再配些蘸料,再送块卤干什么的,我想村子里的人也有人会买了下酒的……”
此时农忙,又已经过了正月了,村民们的嘴里早就淡出鸟来了,巴不得嘴里有点肉来打打牙祭呢,四十文一斤的卤肉,他们是买不起,去郑屠夫那买十五到二十文一斤的肉,他们也舍不得,不过五文一斤的内脏却是买得起的,也舍得这个钱,况且这味儿吃了还想吃,一点也不比卤肉差,估计也很有市场,毕竟这些内脏什么的在现代,可是比肉贵的多了,尤其是猪大肠,好吃的就超级贵……
何阿秀心中喜悦,心里盘算着把这些卖出去,换个麻油,盐糖之类的倒是够了,也能贴补贴补家用,单独烧出来卖,家里也没人有这个闲功夫,不过放在锅子里卤,倒是可以的……
说干就干,何阿秀杀完鸭鹅,就帮着大宝去处理猪内脏去了,王屠夫看了就笑着道:“这样好,这些东西弄出来可真是好吃的紧……”
上次钟家进屋,他可是吃了不少,他笑着道:“以后我也买一些带回去下个酒……”
何阿秀笑着道:“你要买,我给便宜些,就算三文罢。若是有多余的猪血糕,我再让土妞送你一些。”
王屠夫自然喜不自胜的应了,又美滋滋的去分割肉了。
三文一斤是真的超级便宜了,还送猪血糕,王屠夫想着也是因为帮他们家杀猪才有这个实惠,不然到哪儿找这种好事去?!
今天卤肉倒还算快的,王屠夫杀好了一头,先分割完肉就立即下锅卤了,等他再把第二头猪给杀了的时候,就已经起了两锅了,王屠夫便喜滋滋的买了两斤内脏回去下酒了,因为是熟人,何阿秀还放了不少的秤给他,今天却只收了他五文钱,还给了不少的猪血糕给他带回去了。
王屠夫简直是喜不自胜,带着... -->>
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