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先试着营业三天看看效果。在试营业期间,难免会做一些调整。大到酒水的口感是否合适,小到座椅的舒适程度,我们都很重视。同时我们也非常重视长期支持本酒吧的老顾客,所以我们的计划是,等试营业结束,感觉没有问题了,再请老顾客回来。要是因为一些我们还未能完善的小瑕疵,影响了老顾客的心情,那我们的罪过可就大了。”
“哦?”马老板饶有兴致盯着我看了看,又看向了沈经理,“真的是这样?”
沈丽丽还算没有傻到家,连连点头:“对对,就是这样的。马老板,不仅是您,其实所有的老顾客,我都还没通知呢。我原本是计划两天后,等酒吧进入正轨了,再邀请老顾客回来。给所有的顾客尤其是老顾客提供美味可口的酒水和周到优质的服务,一直是本酒吧的无上追求!”
“这么说来,是我误会沈经理了?”马老板喜笑颜开,“不过……沈经理,今天我已经来了,总不能把我赶走吧?”
“哪儿能啊,马老板,快请坐!”
“不着急。”马老板摆了摆手,看向了我,“还不知道这位小哥是?”
沈丽丽立马介绍道:“马老板,他是盛泰集团总部市场部的林秋,酒吧本次的改造项目,就是由他负责的。”
“原来是林小哥,幸会。”马老板点着头,在大厅里转悠了一会儿,这里摸摸,那里瞧瞧,最后又回到吧台前,冲我竖起了大拇指,“林小哥,干的漂亮!实话实说啊,以前我虽然喜欢来这里,但经常是偷着来,都不敢呼朋唤友。因为大家都认为,这里太过老旧,跟“活力”二字不沾边啊。现在好了,酒吧大变样了,当真是充满活力但又不失典雅,再也不会有人嘲笑这里是老年人活动中心了,我可以正大明光的来这里消遣了。”
“……”
莫名的,我有点小感动,想哭。
虽然马老板的言辞间,夹杂着一定的恭维成分,但他也是第一个对我负责的这个项目点赞的人。不仅我的劳动成果得到了认可,还有种遇到知己的感觉……
我跟沈丽丽一道,招呼着马老板一众人等落座。也到了开门的时间了,陆续有顾客前来。我惊奇的发现,除了中年人,还有不少的年轻人前来,目测年轻人中以学生为主。虽然一般学生的消费不高,但也不可忽略,我们一样热情洋溢的招呼着。
在我跟沈丽丽的带动下,其他的服务员,也都积极的忙活起来。
我跑前跑后的,累出了一身汗,趁着休息的间隙,把沈丽丽叫到了她的办公室,沉声说道:“沈经理,我记得开业前再三嘱咐过,一定给尽量到位的把酒吧重新开业的消息传达给老顾客。对于此事,你是不是应该给个解释?”
“我……”沈丽丽咬着嘴唇,很是犹豫的说道,“这就是我刚才说的,我犯下的错误。”
我暗暗握紧了拳头,看样子,沈丽丽是把我昨天跟她说的话,当成耳边风了。我也才知道,她对那段儿录像的重视程度,并没有我想象的那么高。
或许从一开始,我就不该相信她……
先试着营业三天看看效果。在试营业期间,难免会做一些调整。大到酒水的口感是否合适,小到座椅的舒适程度,我们都很重视。同时我们也非常重视长期支持本酒吧的老顾客,所以我们的计划是,等试营业结束,感觉没有问题了,再请老顾客回来。要是因为一些我们还未能完善的小瑕疵,影响了老顾客的心情,那我们的罪过可就大了。”
“哦?”马老板饶有兴致盯着我看了看,又看向了沈经理,“真的是这样?”
沈丽丽还算没有傻到家,连连点头:“对对,就是这样的。马老板,不仅是您,其实所有的老顾客,我都还没通知呢。我原本是计划两天后,等酒吧进入正轨了,再邀请老顾客回来。给所有的顾客尤其是老顾客提供美味可口的酒水和周到优质的服务,一直是本酒吧的无上追求!”
“这么说来,是我误会沈经理了?”马老板喜笑颜开,“不过……沈经理,今天我已经来了,总不能把我赶走吧?”
“哪儿能啊,马老板,快请坐!”
“不着急。”马老板摆了摆手,看向了我,“还不知道这位小哥是?”
沈丽丽立马介绍道:“马老板,他是盛泰集团总部市场部的林秋,酒吧本次的改造项目,就是由他负责的。”
“原来是林小哥,幸会。”马老板点着头,在大厅里转悠了一会儿,这里摸摸,那里瞧瞧,最后又回到吧台前,冲我竖起了大拇指,“林小哥,干的漂亮!实话实说啊,以前我虽然喜欢来这里,但经常是偷着来,都不敢呼朋唤友。因为大家都认为,这里太过老旧,跟“活力”二字不沾边啊。现在好了,酒吧大变样了,当真是充满活力但又不失典雅,再也不会有人嘲笑这里是老年人活动中心了,我可以正大明光的来这里消遣了。”
“……”
莫名的,我有点小感动,想哭。
虽然马老板的言辞间,夹杂着一定的恭维成分,但他也是第一个对我负责的这个项目点赞的人。不仅我的劳动成果得到了认可,还有种遇到知己的感觉……
我跟沈丽丽一道,招呼着马老板一众人等落座。也到了开门的时间了,陆续有顾客前来。我惊奇的发现,除了中年人,还有不少的年轻人前来,目测年轻人中以学生为主。虽然一般学生的消费不高,但也不可忽略,我们一样热情洋溢的招呼着。
在我跟沈丽丽的带动下,其他的服务员,也都积极的忙活起来。
我跑前跑后的,累出了一身汗,趁着休息的间隙,把沈丽丽叫到了她的办公室,沉声说道:“沈经理,我记得开业前再三嘱咐过,一定给尽量到位的把酒吧重新开业的消息传达给老顾客。对于此事,你是不是应该给个解释?”
“我……”沈丽丽咬着嘴唇,很是犹豫的说道,“这就是我刚才说的,我犯下的错误。”
我暗暗握紧了拳头,看样子,沈丽丽是把我昨天跟她说的话,当成耳边风了。我也才知道,她对那段儿录像的重视程度,并没有我想象的那么高。
或许从一开始,我就不该相信她……