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淘宝小说网 www.tbxs.net,中餐馆的秘密无错无删减全文免费阅读!

诗丹顿腕表成为她身上最好的装饰,在灯光的照耀下闪闪发光,吸引了众人的目光。

    英雄不问来路。

    没有一个人怀疑人她的财力,好像她天生就拥有巨大的财富,天生就是富有之人。她提供的宴会场面之豪华、气派,在里尔市还没有先例,大家都认为那是独一无二的奢华宴会。单单是波尔多4大名酒就震撼了他们,而精美绝伦的中餐更是使他们惊讶不已;宴会大厅豪华气派,水晶吊灯、绿色植物、利摩日瓷器,高档餐桌餐椅,所有的物品都是一流的,奢华的,漂亮的。在那样优雅高贵的环境就餐,每个人都心情愉悦,开心极致,使得整个宴会场面的气氛瞬间变得热烈起来。

    敬过所有客人之后,梁晓秀和市长回到主桌,做了一番热烈、温馨的交谈。

    富歇市长一再说宴会的菜品和酒水都是一流的,汇集了东西方的美酒佳肴,给他留下了极为深刻的印象。

    梁晓秀看时机已到,便说饭店发展目前还面临着一些困难,主要是缺少中国厨师。她强调说,一流的中餐厨师只能从中国物色,在法国根本就没有那样的人才。所以她想从中国物色厨师,希望能得到市长先生的支持。

    市长当即表示,法国的移民政策刚好出台一项政策,可以引进有特殊才能的人才或法国本土不能提供的人才,中餐厨师就属于那一类人才。他同意帮助梁晓秀协调引进中餐厨师一事。

    梁晓秀便说,饭店目前只有一个专业厨师,她临时请了两个专业厨师帮忙做宴会的菜品,那两人是她弟弟和妹妹,她想给他们办理长期居留手续,以便解决厨师短缺问题。

    “那么说,今天的宴会厨师一共只有3个人?”市长惊奇地问道。

    “是呀,只有3个厨师。”

    “这么大的宴会场面,你估计的需要几个厨师?”市长又问。

    “至少需要10个厨师。”

    市长把同桌的市政府办公室主任叫过来,交待说由他协调有关部门解决新中国饭店的厨师问题。办公室主任看市长下了命令,便说梁小姐可以在第二天下午去市政府办公室找他,他出面协调办理那件事。

    梁晓秀喜出望外,困扰她几个月的难题看来有望解决了,她谢过市长和办公室主任后,带他们参观厨房,想让他们在看中餐制作的过程中,一方面领略中餐的厨艺,另一方面让他们意识到厨师的重要性。当初装修厨房时,梁晓秀就考虑到将来要向客人开放厨房,她特意让工程经理做了两道门:打开第一道门后,是第二道门,那是一个大玻璃门,站在那里往里看,厨房里面的全景一览无遗。

    他们来到玻璃门前往里看,宋福禄和梁振刚正在炒菜,一人在做麻婆豆腐,一人在做宫保鸡丁。两人都穿着工作服,头上戴着高高的厨师白帽子,聚精会神地炒着菜。梁晓秀给宋福禄使了一个眼色,宋福禄便悄悄和弟弟妹妹说,市长过来看他们炒菜了,他们一定要给市长留下深刻印象。他故意把煤气灶的火拧大,拿起炒锅颠了起来,火苗往上冲,炒锅迅速摆动着,锅里面炒的是宫保鸡丁。市长和主任看得很清楚,和梁晓秀说厨师动作麻利准确,如同魔术师一般。梁晓秀说制作中餐的一大秘诀是火候,好的厨师之所以能炒出好菜来,就是因为他能掌握火候。弟弟振钢在做麻婆豆腐,他用炒铲迅速翻动着炒锅,动作之快让市长看得眼花缭乱。市长感叹说,看来中餐还得需要中国专业厨师来制作,法国厨师做不了中餐。梁晓秀接过市长的话茬说,如果法国厨师能做中餐,她也不会费时从中国物色厨师了。

    100人的宴会,18道菜,按照法国人的标准,至少需要15个厨师制作;而那天厨房里只有三个人,宋福禄是大厨,梁振刚是二厨,梁晓玲给他们两人打下手,负责提供各种调料和备料。晓玲还负责传菜,把做好的菜装在餐盘里,放在送餐车上,推出厨房交给服务生。她的动作娴熟,双手不停地动着,看起来有一种美感。

    梁晓秀带着市长和主任回到餐桌时,宫保鸡丁和麻婆豆腐已经送到了餐桌上。梁晓秀介绍说,那两道菜都属于中国川菜系列,也是新中国饭店的拿手菜。

    市长带头品尝,他先吃了一口麻婆豆腐,立即赞叹道:“好菜,好菜!”

    梁晓秀注意到每个人都喜欢吃麻婆豆腐,由衷地喜欢。她请市长再品尝宫保鸡丁,市长说那道菜更绝,很对他胃口。

    100位嘉宾吃得津津有味,每个人脸上都挂着满意的表情,他们虽然没有吃得象宋福禄说的那样满嘴冒油,但无疑都沉浸在美食的口福之中,专注地吃着,享受着美食。

    18道菜刚上了一半,还有9道菜没有上来。所有来宾都夸奖菜品一流,配上波尔多4大名酒,更是绝佳的搭配,造就了真正的美食佳肴。

    梁晓秀沉浸在巨大的喜悦中,她知道这一炮打响了,那就意味着她打开了里尔市的高档客源市场。

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