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淘宝小说网 www.tbxs.net,中餐馆的秘密无错无删减全文免费阅读!

    那几天,宋福禄忙开了,他要给新来的人准备房间,配备生活用品。他把梁晓秀的小弟和小妹安排在家里的地下室房间,其余8个人暂时安排在饭店阁楼两个房间里,一个房间住三个人,一个房间住两个人。

    宋福禄在做准备工作时,他感觉自己忙得团团转,没有过多的精力做更多的事。他这时想起了赵小花和罗二顺。他想自作主张,启用他们两人。在他看来,赵小花和罗二顺无疑都是人才,只要用好他们,肯定能给饭店带来效益。梁晓秀一直防着赵小花,不重用她;宋福禄认为没必要防着赵小花,而应该重用她,发挥她的才干。

    新中国饭店发展到如今,宋福禄认为该考虑用人之道这个重要问题了。梁晓秀擅于使用老外员工;那么他就得学会使用中国员工,在他们中发现人才,使用人才,为饭店创造效益。

    他想到了一个职务:总领班。他准备让赵小花做新中国饭店的总领班,专门负责培训、管理新来的员工。这几年饭店每年都要从国内招来新员工,没有专人培训肯定不行。赵小花就是最好的培训教官,她会以亲身经历言传身教,在最短的时间把新员工培训成合格的厨师。

    新员工来后,宋福禄准备让赵小花先培训一两个星期,然后就让他们上岗,在实际工作中锻炼。赵小花对饭店厨师的工作已经熟悉了,由她来培训新人再合适不过了。

    宋福禄把赵小花叫到办公室给她交代了新任务,说任命她为新中国饭店的总领班。赵小花听了很诧异,问宋福禄什么叫总领班。

    宋福禄解释说,总领班的主要工作是培训新来的员工,管理所有中国员工,为饭店培养人才。这是一个重要的岗位。

    “让我管人,那你们不管了?”赵小花不解地问道。

    宋福禄解释说:“我是总管,你呢,具体地管。这是饭店对你的信任。”

    “这是晓秀的意思吗?”赵小花总想知道梁晓秀是什么意思,在她看来,饭店的大事还得梁晓秀说了算数。

    “我和你说过晓秀以后不再管这些具体的事物了,全部由我来管理。另外还有一件事,是关于罗二顺的事。我也想和你谈谈。”

    赵小花和罗二顺分居已经一个多月了,他们还没有和好,不过也没有再闹僵。

    宋福禄认为他们该和好了,新员工很快就要到了,员工里还有赵小花的弟弟们,她不能让弟弟们看笑话呀。

    他说:“小花,我看你们可以和好了,不必再分居了。二顺早已保证不会再犯错误,你就给他一次机会吧。你看怎样?”

    赵小花犹豫不决,拿不定主意。她这一阵经过仔细考虑,决定不和罗二顺分手,但是必须要找一个台阶下。她还想耗一阵再说。

    宋福禄便说她的三个弟弟和一个弟妹来法国后,如果看到她和二顺分居,他们一定会很惊讶,所以他们还不如住到一起。他还要给二顺分配更重要的任务,做新中国饭店的总厨师长。

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