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,凤楼春的酿造技术是从哪儿学来的。
好在贺川穹自己带了酒来。
“我要是知道你也来了,我就不带酒了。”贺川穹一边拆开自己的酒一边对凤致说:“你说说你也不早告诉我一声呢。”
凤致酿的新一批酒还在空间里放着呢,没到时候,更何况她现在也不能明目张胆从空间里拿出来,只能道:“下次有机会我请你们喝我新酿的热雪酒。”
“热血?这什么名字?”
贺川穹早就认识凤致,所以聊起天来也毫无隔阂,聊了几句后猛地见到席墨行的平静脸色,他倏然闭上了嘴,又去和席墨行聊了起来,简直不敢再随便和凤致说话。
先上来了几道小菜,银碟与琉璃盏装着几样干果和蜜饯小菜一类的东西,种类似乎十分丰富,一连上了十几个小碟子。
凤致夹起一块儿杏脯,微微眯起了眼。随后她又尝了尝盐津梅条……这味道,无比的熟悉。
好像御膳房那位脾气古怪的萧师傅做出来的!
凤致现在会做的这些菜有好些也是从萧师傅那里学的,做为御膳房主管大人,萧师傅做的任何菜都十分美味,但就是脾气不太好,阴晴难定。
凤致也是经常把自己的酒拿去给他,才换来他给自己开小灶。
回想起那段时间的生活……
要不是凤致会酿一些轻身酒,照那么个吃法,肯定要长胖几十斤。
这种熟悉的味道唤醒了凤致的记忆,她神情恍惚,每一样都尝了一遍,仍旧沉浸在回忆里。
随后,菜也陆续上来了。
先上来的是汤羹一类。
蟹黄豆腐羹量大,正好盛了三碗多一点,现在吃螃蟹的季节仍旧没有过去,距离上次去凤楼吃蟹宴也有一阵了,与凤楼的相比,兰芽宴的蟹黄豆腐羹味道更令凤致喜欢。
软嫩的豆腐与蟹黄的鲜香完美的融合在一起,凤致本想少吃点,却也停不下来。
贺川穹带来了一瓶白葡萄酒,上次在凤楼喝的白葡萄酒有些令人遗憾,而这次贺川穹的珍藏却是味道绝佳的,正搭配。
主菜也陆续上来了。
蟹签则是签菜的作法,不过内部的馅料换成了蟹肉,蘸上酱汁,极为鲜美。
碳烤猪皮上面撒着五香粉和辣椒粉,外表极其酥脆,一咬Q弹可口,嚼起来又是糯的,很适合下酒。这的碳烤猪肉块儿则是大盘端上来的,似乎和猪皮的做法一样,每一块肉的外壳焦香酥脆,咬上一口,汁水流出,而且可以尝出肉也是经过特殊处理的,并没有过多的腥臊气味儿。有的肉块儿带着脆骨,嘎吱嘎吱,却一点也不硬,非常好咬。
当然不会只有肉菜,贺川穹为了平衡饮食,也点了一道骨髓萝卜。几块萝卜要五十多块钱,但由于是大骨髓小火慢煨出来的,萝卜极其软烂,尝起来肉香十足……
凤致和贺川穹都是俗气的肉食动物,不像席墨行,吃些清淡海鲜、白灼蔬菜就已经满足了。念念面前一道番茄虾球,酸酸甜甜的,小家伙吃得很开心。席墨行又给他和自己要了两碗鸡汤面,而凤致的主食是竹筒饭,当一节竹笋上来,掀开盖子,热气腾腾,竹子的清香和饭上蔬菜香气混合……这熟悉的味道,让凤致想起了一个人。
萧师傅曾有一个徒弟,名叫舒笑云,正是因为竹筒饭做得好吃,被萧师傅看上了。但他心高气傲,受不了萧师傅的古怪脾气,在他手底下忍了几年,最后终于撕破了脸皮,和萧师傅彻底闹翻,随后出宫去了。
凤致一边吃着这竹筒饭,一边想,这个味道就是她曾经尝过的、舒笑云做出来的……
这到底是舒家的后人得到的菜谱,还是……真的是舒笑云本人也穿越过来了?
满桌子的菜味道都十分美味,凤致要的几份糕点是吃不下了,只能打包。由于这顿饭着实令贺川穹措手不及,一些想好的话题也没有谈,便对凤致说,明天再去酒香人家细说,让她给自己准备点儿好酒。
凤致这边很想见主厨,便和贺川穹说了。
不一会儿,主厨走了进来。
凤致见到了他,很快就想起来了,这是几日前她在酒香人家见到的奇怪的客人。就是他点了那些菜试探自己的,当时她没多想,现在联想起来心中有些不妙。
她没想暴露自己就是酒香人家的人。
此时,宋辞容也在打量她……刚见到她时,他确实惊讶了一下。
这眉眼很像他印象中的御酒署的主管。
但他又没把她们二人联系在一起,觉得自己可能只是想多了。
凤致也没说什么,贺川穹夸了他几句,寒暄一番,就让人离开了。
回家的路上,席墨行才问道:“自从看了兰芽宴的菜单,你就不太对劲了,怎么了,是想到了什么心事吗?”
“也许遇见一个故人。”凤致说:“我不太确定。”
兰芽宴的主厨说他叫宋辞容,这名字她也不认识,但那身体里的灵魂究竟属于谁,凤致就无从得知了。
,凤楼春的酿造技术是从哪儿学来的。
好在贺川穹自己带了酒来。
“我要是知道你也来了,我就不带酒了。”贺川穹一边拆开自己的酒一边对凤致说:“你说说你也不早告诉我一声呢。”
凤致酿的新一批酒还在空间里放着呢,没到时候,更何况她现在也不能明目张胆从空间里拿出来,只能道:“下次有机会我请你们喝我新酿的热雪酒。”
“热血?这什么名字?”
贺川穹早就认识凤致,所以聊起天来也毫无隔阂,聊了几句后猛地见到席墨行的平静脸色,他倏然闭上了嘴,又去和席墨行聊了起来,简直不敢再随便和凤致说话。
先上来了几道小菜,银碟与琉璃盏装着几样干果和蜜饯小菜一类的东西,种类似乎十分丰富,一连上了十几个小碟子。
凤致夹起一块儿杏脯,微微眯起了眼。随后她又尝了尝盐津梅条……这味道,无比的熟悉。
好像御膳房那位脾气古怪的萧师傅做出来的!
凤致现在会做的这些菜有好些也是从萧师傅那里学的,做为御膳房主管大人,萧师傅做的任何菜都十分美味,但就是脾气不太好,阴晴难定。
凤致也是经常把自己的酒拿去给他,才换来他给自己开小灶。
回想起那段时间的生活……
要不是凤致会酿一些轻身酒,照那么个吃法,肯定要长胖几十斤。
这种熟悉的味道唤醒了凤致的记忆,她神情恍惚,每一样都尝了一遍,仍旧沉浸在回忆里。
随后,菜也陆续上来了。
先上来的是汤羹一类。
蟹黄豆腐羹量大,正好盛了三碗多一点,现在吃螃蟹的季节仍旧没有过去,距离上次去凤楼吃蟹宴也有一阵了,与凤楼的相比,兰芽宴的蟹黄豆腐羹味道更令凤致喜欢。
软嫩的豆腐与蟹黄的鲜香完美的融合在一起,凤致本想少吃点,却也停不下来。
贺川穹带来了一瓶白葡萄酒,上次在凤楼喝的白葡萄酒有些令人遗憾,而这次贺川穹的珍藏却是味道绝佳的,正搭配。
主菜也陆续上来了。
蟹签则是签菜的作法,不过内部的馅料换成了蟹肉,蘸上酱汁,极为鲜美。
碳烤猪皮上面撒着五香粉和辣椒粉,外表极其酥脆,一咬Q弹可口,嚼起来又是糯的,很适合下酒。这的碳烤猪肉块儿则是大盘端上来的,似乎和猪皮的做法一样,每一块肉的外壳焦香酥脆,咬上一口,汁水流出,而且可以尝出肉也是经过特殊处理的,并没有过多的腥臊气味儿。有的肉块儿带着脆骨,嘎吱嘎吱,却一点也不硬,非常好咬。
当然不会只有肉菜,贺川穹为了平衡饮食,也点了一道骨髓萝卜。几块萝卜要五十多块钱,但由于是大骨髓小火慢煨出来的,萝卜极其软烂,尝起来肉香十足……
凤致和贺川穹都是俗气的肉食动物,不像席墨行,吃些清淡海鲜、白灼蔬菜就已经满足了。念念面前一道番茄虾球,酸酸甜甜的,小家伙吃得很开心。席墨行又给他和自己要了两碗鸡汤面,而凤致的主食是竹筒饭,当一节竹笋上来,掀开盖子,热气腾腾,竹子的清香和饭上蔬菜香气混合……这熟悉的味道,让凤致想起了一个人。
萧师傅曾有一个徒弟,名叫舒笑云,正是因为竹筒饭做得好吃,被萧师傅看上了。但他心高气傲,受不了萧师傅的古怪脾气,在他手底下忍了几年,最后终于撕破了脸皮,和萧师傅彻底闹翻,随后出宫去了。
凤致一边吃着这竹筒饭,一边想,这个味道就是她曾经尝过的、舒笑云做出来的……
这到底是舒家的后人得到的菜谱,还是……真的是舒笑云本人也穿越过来了?
满桌子的菜味道都十分美味,凤致要的几份糕点是吃不下了,只能打包。由于这顿饭着实令贺川穹措手不及,一些想好的话题也没有谈,便对凤致说,明天再去酒香人家细说,让她给自己准备点儿好酒。
凤致这边很想见主厨,便和贺川穹说了。
不一会儿,主厨走了进来。
凤致见到了他,很快就想起来了,这是几日前她在酒香人家见到的奇怪的客人。就是他点了那些菜试探自己的,当时她没多想,现在联想起来心中有些不妙。
她没想暴露自己就是酒香人家的人。
此时,宋辞容也在打量她……刚见到她时,他确实惊讶了一下。
这眉眼很像他印象中的御酒署的主管。
但他又没把她们二人联系在一起,觉得自己可能只是想多了。
凤致也没说什么,贺川穹夸了他几句,寒暄一番,就让人离开了。
回家的路上,席墨行才问道:“自从看了兰芽宴的菜单,你就不太对劲了,怎么了,是想到了什么心事吗?”
“也许遇见一个故人。”凤致说:“我不太确定。”
兰芽宴的主厨说他叫宋辞容,这名字她也不认识,但那身体里的灵魂究竟属于谁,凤致就无从得知了。